“鹅妈妈”(Mother Goose)也许是对的,小鼠实验揭示,高糖低脂食物使出生的小鼠中雌性是雄性的两倍,高脂低糖食物则结果相反。这一实验由美国密苏里哥伦比亚大学的一个小组完成,该实验支持了长期以来将食物与哺乳动物子代性别相联系的说法,食物可能通过改变激素分泌影响母亲的生殖器官,从而使一种性别比另一种性别有更大的生存优势;食物还可能通过影响含X或Y染色体的精子与卵子的结合行为而引起子代性别差异;或者如该小组成员S.Rosenfeld所说,可能是食物中能量的高低引起了子代性别的数量不平衡,因为脂肪含热量较高。这一发现发表于4月15日的《美国国家科学院院刊》(PIoceedings of the National Academy of Sciences USA)。
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