互动科普

线粒体在制造能量的过程中，不可避免地会产生一些对人体有害的物质—活性氧。当线粒体受损时，大量的活性氧就会从线粒体里泄漏出来。

活性氧攻击并伤害携带遗传信息的DNA及蛋白质。线粒体的损伤不断累积，就会引起细胞功能的衰退，直至衰老死亡。这也是人类衰老的原因。

另外，也有研究认为，大量泄漏的活性氧还会伤害细胞核基因，使细胞发生癌变。日本筑波大学林纯一教授领导的研究小组通过小鼠试验发现，从线粒体里大量排出活性氧的小鼠患癌症（淋巴瘤）和糖尿病的几率非常大。这项成果是在2012年6月公布的。现在，研究人员正在努力搞清线粒体释放的活性氧诱发疾病的详细机制。

辅酶Q10及α- 硫辛酸真的有效吗？

细胞有自己独特的“防御机制”来抵御活性氧的攻击和伤害。某些清除活性氧的物质（以下简称为“清除剂”）可以把活性氧还原为无毒的水分子。但是，随着年龄增长，机能衰退的线粒体排出的活性氧不断增多，同时清除剂日益减少。结果导致人体逐渐衰老。

或许辅酶Q10和α-硫辛酸能“阻止”衰老的脚步，因为它们可以有效减少伴随年龄增长而增多的活性氧。两者本来都是在线粒体内制造能量所需的物质，同时也是活性氧清除剂，其含量会随着年龄增长而逐渐减少。有研究认为，适当补充辅酶Q10和α-硫辛酸，有助于恢复疲劳，减少活性氧，从而延缓衰老。顺便说一下，辅酶Q10还具有抑制心力衰竭的功效。但补充辅酶Q10和α-硫辛酸的效果究竟如何，却众说纷纭。动物实验表明，缺乏辅酶Q10时，线虫的寿命延长了，而果蝇的寿命却缩短了。也有研究报告称，每天摄食辅酶Q10的小鼠患癌症的病例增多，寿命缩短了。

泄漏出来的活性氧发动攻击（1～3）

从线粒体里逃逸出来的活性氧攻击并损伤细胞内的蛋白质和DNA。损伤不断累积恶化，导致细胞癌变，丧失机能。

活性氧清除剂能够把活性氧还原为水。SOD（超氧化物歧化酶）和过氧化氢酶是主要的清除剂。它们在线粒体内清除活性氧，从而阻止活性氧的泄漏。此外，辅酶Q10、α-硫辛酸及维生素C等许多物质都具有清除活性氧的效果。尽管这些物质的“工作”场所不同，但都不可缺少。

（本文发表于《科学世界》2013年第4期）